un coffee shop bio

Manger sainement n’est pas toujours aisé lorsque nous sommes à l’extérieur. koqon vous propose de découvrir une alimentation saine, goûteuse, gourmande et originale.

N’hésitez pas à découvrir nos plats qui feront du bien à vos papilles mais également à votre corps. Nous n’utilisons que des produits bio et de saison pour vous préparer des plats qui changent régulièrement au fil des mois. Tous nos plats sont végétariens, riches en vitamines et nutriments.

koqon, c’est aussi un salon de thé, coffee shop, pour les amoureux du bon café et du bon thé. Venez goûter des boissons classiques telles que le cappuccino, le caffe late ou le flat white. Ou d’autres un peu plus originales telles que le mate, le chai tea latte ou le moccacino.

Si vous souhaitez vous rafraîchir, nos jus réalisés à l’extracteur vous raviront ! Nous proposons des gourmandises pas comme les autres. La plupart sont sans sucre ajouté, afin de découvrir le vrai goût des aliments qui composent nos desserts.

Quel que soit votre régime alimentaire, vous trouverez forcément quelque chose qui vous plaira. Vegan ou sans gluten, il y en a pour tous ! Et tout est sans lactose.

Un lieu eco friendly

Nous aimons la nature et sommes reconnaissons de tout ce qu’elle peut nous apporter au quotidien. C’est pourquoi nous essayons de réduire au maximum notre impact environnemental.
Nous trions et recyclons ce qui peut l’être. Un système de compostage a été mis en place pour toutes les matières organiques.

Toute notre vaisselle pour la vente à emporter est en fibre végétale et donc compostable.

Tout est réutilisable sur place, vaisselle, serviette de table, linge de toilette.

la boutique

Notre espace boutique vous propose des produits bio, des livres pour vous aider à cuisiner sainement et une partie épicerie avec des produits bio (farine, thé, chocolat…).

Mais aussi des préparations homemade (mueslis, préparations pour gâteaux…)

LES BOISSONS CHAUDES BIO

EXPRESSO | 2€

NOISETTE | 2€50

ALLONGé | 3€

DOUBLE EXPRESSO | 3€

AMERICAIN | 3€50

CAFé LATTE | 4€50

LATTE MACCHIATO | 4€50

CAPPUCCINO | 4€50

FLAT WHITE | 4€50

CHOCOLAT CHAUD (à l’ancienne)

  • Nature | 5€
  • Liègeois | 6€
  • Crème de marron | 5€50
  • Beurre de cacahuète | 5€50

THéS | 5€

  • Thés blanc : Nature – Citron/Gingembre confit – Abricot – Fruits Rouges
  • Thés noir : Mangue/Papaye – Noix de coco – Russian Earl Grey – Chocolat/Café
  • Thés vert : Nature – Abricot/Aubépine – Mangue – Fruits Rouges – Jasmin – Menthe – Pêche – Rooïbos  Vanille Bourbon
  • Thés spéciaux : Chaï Tea – Chaï Tea Latte +0,5€ – Matcha – Matcha Latte +0,5€ – Golden Latte +
    0,5€

TISANES | 4€50

  • Digestion (Fenouil/Réglisse) – Confort Intestinal (Verveine) – Après Repas (Menthe Poivrée)
  • Jambes Légères (Vigne Rouge)
  • Voies Respiratoires (Thym)
  • Contrôle du poids (Maté) – Ventre Plat (Mauve/Menthe poivrée /Fenouil)
  • Nuit Douce (Camomille) – Sommeil (Verveine/Lavande/Tilleul)
  • Rooïbos
  • Défenses Naturelles (Echinacée/Gingembre/Poivre noir)
  • Réconfort Gorge (Réglisse/Cannelle/Gingembre/Thym/Curcuma)

MOCACCINO | 5€

Tous les laits sont végétaux

LES BOISSONS fraîches BIO

SMOOTHIES | 5€90

  • GREEN SMOOTHIE : Épinard – Banane – Graine de lin – Lait végétal – Spiruline
  • VERY GREEN SMOOTHIE : Kiwi – Mâche – Concombre – Datte
  • MATCHA SMOOTHIE : Lait végétal – Banane – Thé matcha
  • SMOOTHIE CACAOTÉ : Banane – Cacao 100% – Grué de cacao – Lait végétal
  • SMOOTHIE EU BEURRE DE CACAHUÈTES : Banane – Beurre de cacahuète – Graines de chia- Lait végétal
  • SMOOTHIE FRUITS ROUGES ou MANGUE : Yaourt végétal – Banane – Fruits rouges ou Mangue – Graines de chia

JUS | 5€90

  • JUS D’ORANGE
  • JUS D’ANANAS
  • JUS DE POMME
  • JUS DE BETTERAVE
  • JUS DE CAROTTE
  • LE CITRONNÉ : Citron – Orange – Pomme – Gingembre
  • LE VITAMINE : Orange – Carotte – Gingembre
  • L’ANTIOXYDANT : Pomme – Orange Curcuma
  • LE PASSIONNE : Ananas – Fruit de la passion – Orange
  • LE DETOX : Ananas – Salade – Pomme
  • LE RED : Betterave – Orange – Curcuma
  • LE BOOST : Orange – Grenade – Curcuma- Gingembre
  • JUS DE TOMATE | 4€

Perrier | 3€50

Thé glacé | 3€50 fait maison

Chai tea glacé | 5€ + lait végétal (+0€50)

Autres boissons| 3€90

jus réalisés à l’extracteur

LES GOURMANDISES

incontournables

Le bounty

un gâteau au chocolat et noix de coco, façon bounty

Le crumble aux pommes

un gâteau sablé à base de farine complète et poudre d’amande, une compote de pommes légèrement sucrée au sucre complet et un crumble aux flocons d’avoine

Les cookies noisettes

à la farine d’épeautre

Les muffins à la myrtille

à la farine semi complète

Cookies cups

au chocolat et beurre de cacahuète

Energy Balls

des boules d’énergie à base de datte, de noisette, de flocons d’avoine et de super aliments (guarana, spiruline…)

Le brownie

à la patate douce, à la cacahuète et farine de sarrasin

Les pains au chocolat briochés

sans beurre et légèrement sucré

Fondant / cookie chocolat

à la farine de noix tigrée avec un crumble de pâte à cookie

Fondant courge chocolat

à la farine de sarrasin, sans sucre rajouté

Le cake chocolat au beurre de cacahuète

Le cake pommes cannelle

Le cake citron amande

Muesli aux fruits secs

versions avec ou sans sucre rajouté

Granola maison

versions avec ou sans sucre rajouté

LES TARTES

Tarte façon Bounty

Tarte chocolat beurre de cacahuète

Tarte chocolat praliné

Tarte aux pommes

 

et chaque lundi & jeudi une gourmandise éphémère

Toutes Les préparations sont Végétariennes, SANS LACTOSE & BIO

Vegan
Sans Gluten
Sans Sucre Ajouté

LES PLATS

POKE BOWL | 11€50

Riz complet, graines de sésame, ananas, salade verte, avocat, tofu sauté, sauce piquante

FALAFEL  BOWL | 11€50

Mâche, blé complet, orange, pamplemousse, amande grillées, falafels nature, falafels à la betterave, houmous aux olives, crème de yaourt à la noisette, sauce légère aux agrumes

COUSCOUS VÉGÉTARIEN | 11€50

Couscous complet, brocoli, pomme de terre, carotte, potimarron, pois chiches, raisins secs

TARTE AU POIREAU ou CHAMPIGNON & SALADE SUCRÉE SALÉE | 11€50

Salade de boulgour, pomme, betterave cuite, baie de goji, cacahuètes concassées

VELOUTE DE COURGE & SALADE COMPOSÉE | 11€50

Courge butternut, patate douce et lentilles corail, mélange de jeunes pousse, carotte et betterave râpée, amande concassée, sauce légère à l’orange

CURRY DE LENTILLES + RIZ COMPLET | 11€50

Lentilles vertes, oignons, carottes et riz complet

SANDWICH VEGGIE | 9€ + POTATOES au four | 4€

Pain burger brioché homemade à la farine semi complète, sauce tomate au pesto, galette de légumes, tomate confite, jeunes pousses, avocat, sauce au yaourt à la moutarde

SANDWICH CHAUD TOASTÉ | 9€ + POTATOES au four | 4€

Pain homemade à la semoule et farine complète, épinards, champignons, tomate confite, fromage végétal, cornichons

POTATOES au four | 4€

Petite salade de crudités | 4€

MENU

PLAT + ICETEA HOMEMADE OU PERRIER | 13€

PLAT + AUTRES BOISSONS | 14€

PLAT + BOISSONS + DESSERT | 16/17€

RESERVATIONS

pas besoin de réservation, Le coffee shop dispose de 30 places assises et bientôt de sa terrasse …

free WI-FI

pensez à demander le mot de passe à la caisse et profitez de votre moment

A EMPORTER

Pensez à ramener vos récipients pour plus d’éco-responsabilité

co-working

soyez les bienvenues au calme

(de préférence, en dehors des heures de pointes des repas)

EVJF / ANNIVERSAIRE

N’oubliez pas de réserver, nous vous concocterons un programme sur mesure

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